Die Geschmacksrichtung von Erde im Wein aus Illinois
Entdecken Sie die Weine der aus Illinois, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Erde aufweisen.
Illinois ist ein amerikanischer Bundesstaat, der südlich der Großen Seen liegt und im Westen an Missouri und im Osten an Indiana grenzt. Der Bundesstaat ist einer der am schnellsten wachsenden Weinproduzenten in den Vereinigten Staaten, wobei sich die Zahl der Weingüter in den späten 1990er Jahren auf mehr als 100 verdoppelt hat. Illinois erstreckt sich über 150. 000 km² (58.
000 Quadratmeilen) zwischen 36°N und 42°N, ähnlich wie Nordkalifornien. Aufgrund der unvorhersehbaren und oft strengen Winter im Mittleren Westen ist der Weinbau dort jedoch nicht so weit verbreitet wie in den kalifornischen Schlüsselregionen Napa Valley und Sonoma County. Die meisten Weinberge in Illinois befinden sich im Süden, wo sie von den etwas wärmeren Temperaturen und der stärkeren Sonneneinstrahlung profitieren. Illinois kann auf eine lange und erfolgreiche Weinbaugeschichte zurückblicken, die bis in die Mitte des 19.
Jahrhunderts zurückreicht, als Siedler an den Ufern des Mississippi Trauben anpflanzten, um Wein herzustellen. Um die Jahrhundertwende war Illinois der viertgrößte weinproduzierende Staat der Vereinigten Staaten. Wie in vielen anderen Bundesstaaten wurde die blühende Weinindustrie durch die Einführung der Prohibition im Jahr 1920 zerstört, als die meisten Weinberge in Illinois zugunsten des Getreideanbaus gerodet wurden.
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...
Selbstredend ist der Winter im Outback ein anderer als bei uns in Mitteleuropa, doch auch zwischen Perth und Brisbane beginnt nun aufs Neue der Zauber des Anfangs – und die Arbeit im Rebstock. Schon bald werden die ersten kleinen, noch grünen Beeren sprießen, geküsst von der warmen Sonne mit zunehmender Lichtintensität. Einer Intensität, die man schmeckt. Lassen Sie uns ein kleines Gedankenspiel wagen: Stellen Sie sich Farben komplementär zur Stimmung eines deutschen Rieslings vor. N ...
Die die Basis für diese herausragende Jahrgangscuvée aus dem Champagnerhause Laurent-Perrier bildet der bereits legendäre Jahrgang 2008, der nicht weniger als 65% ausmacht. Dies bringt nicht nur einen aromatischen Reichtum, sondern auch eine dominierende Struktur in diesen hocheleganten Wein. Dazu gesellen sich 25% aus 2007, der etwas Pfirsich und Zitrusnuancen ins Spiel bringt, ein 10% Anteil aus 2006 rundet die Cuvée mit Komplexität und rotfruchtigen Nuancen des Pinot Noirs ab. Die Basisweine ...