Die Geschmacksrichtung von Bienenwachs im Wein aus Alabama

Entdecken Sie die Weine der aus Alabama, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Bienenwachs aufweisen.

Mehr Informationen über aus Alabama Aromen

Alabama ist ein Bundesstaat im tiefen Süden der Vereinigten Staaten, der im Westen vom Mississippi und im Osten von Georgia begrenzt wird. Obwohl es in Alabama nie eine nennenswerte Weinindustrie gab, gibt es eine kleine, aber wachsende Zahl von Winzern, die Weine aus der in diesem Teil der USA beheimateten Muscadine-Rebsorte herstellen. Der Bundesstaat erstreckt sich über 135 500 Quadratkilometer, vom Golf von Mexiko bis zu den südlichen Ausläufern der Appalachen. Auf diesem höher gelegenen Gebiet nördlich der Stadt Birmingham werden die meisten Weinberge Alabamas angebaut.

Hier verzeiht das kühlere Klima den Reben, die mit dem heißen und feuchten Klima im Süden des Staates nicht zurechtkommen. In diesen hochgelegenen Weinbergen experimentieren die Winzer sowohl mit Hybrid- als auch mit Vinifera-Sorten, wobei sie den Standort und die Weinbautechniken sorgfältig auswählen müssen, um das Beste aus den Trauben herauszuholen. In ganz Alabama werden immer mehr Cabernet Sauvignon, Merlot und Muskateller angepflanzt, dazu kommen die dickschaligen Muscadine-Trauben. Die Pierce-Krankheit und der Falsche Mehltau waren in den Weinbergen von Alabama ein großes Problem.

Nachrichten über Weinaromen

Neueröffnung in Düsseldorf: House of Caviar

Pünktlich zur Vorweihnachtszeit eröffnete in der Düsseldorfer »KÖ Galerie« vergangene Woche der deutsche Flagship-Store des niederländischen Feinkosthandels »House of Caviar & Fine Food«. Bei der Eröffnungsfeier wurde den geladenen Gästen Genuss für alle Sinne präsentiert: Sternekoch Holger Berens vom »Berens am Kai« im Medienhafen verwöhnte die Gäste mit seinen exklusiven Kreationen für das Caviar-Tasting während der bekannte Düsseldorfer Saxophonist und ehemal ...

Die Sieger der Rote Cuvées Trophy Deutschland

Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...

Top 10 Filme für Wein-Fans

Sideways (2004) Basierend auf dem gleichnamigen Buch von Rex Pickett wird die Geschichte zweier Mittvierziger erzählt. Während der eine unglücklicher Lehrer und erfolgloser Autor ist, hat der andere seinen Zenit als Schauspieler bereits überschritten. Gemeinsam begeben sich die Freunde auf einen Junggesellen-Abschied in die Weinbauregion Santa Barbara County. Der Film wurde in mehreren Kategorien für den Oscar nominiert und erhielt ihn für das beste Drehbuch basierend auf einer Literaturvorlage. ...