Die Geschmacksrichtung von Balsamico im Wein aus Catalogne
Entdecken Sie die Weine der aus Catalogne, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Balsamico aufweisen.
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Katalonien (Catalunya auf Katalanisch und Cataluña auf Spanisch) ist eine autonome Gemeinschaft im Nordosten Spaniens. Sie erstreckt sich von der historischen Grafschaft (Comarca) Montsia im Süden bis zur Grenze zu Frankreich im Norden. Das Mittelmeer bildet seine östliche Grenze und bietet 580 km Küstenlinie. Die D.
O. Catalunya war die erste regionale D. O. in Spanien.
Sie wurde 1999 gegründet und umfasst alle verstreuten Weinberge, die nicht unter eine der anderen 11 DO der Region fallen. Die Hauptstadt Kataloniens ist das pulsierende Barcelona, die zweitgrößte Stadt Spaniens und einer der größten Häfen am Mittelmeer. Die Lage am Meer hat der Weinindustrie der Region im Laufe der Geschichte sicherlich geholfen, ebenso wie die Millionen von Touristen, die jedes Jahr in die Stadt strömen. Katalonien hat eine bemerkenswerte Weintradition.
Das wort des weins: Alterung
Der Zeitraum, in dem ein Wein im Keller aufbewahrt wird, wo er verschiedene Phasen der Entwicklung seines Aromaspektrums und der Reifung seiner Inhaltsstoffe durchläuft (Entwicklung der Farbe, Verfeinerung der Tannine, Harmonisierung der verschiedenen Geschmacksrichtungen usw.). In großen Behältern entwickelt sich der Wein besser und weniger schnell, während er in halben Flaschen vorzeitig verdirbt.
Andere Geschmacksrichtungen in der gleichen Kategorie
Was sind die typischen Rebsorten mit dem Geschmack de Balsamico aus Catalogne?
- Cabernet-sauvignonIn 34% der Weine mit Geschmacksrichtung de Balsamico
- MerlotIn 15% der Weine mit Geschmacksrichtung de Balsamico
- TempranilloIn 6% der Weine mit Geschmacksrichtung de Balsamico
- Grenache noirIn 5% der Weine mit Geschmacksrichtung de Balsamico
- GarnachaIn 4% der Weine mit Geschmacksrichtung de Balsamico
- CarignanIn 3% der Weine mit Geschmacksrichtung de Balsamico
- SyrahIn 3% der Weine mit Geschmacksrichtung de Balsamico
- Cabernet francIn 3% der Weine mit Geschmacksrichtung de Balsamico
- MourvèdreIn 2% der Weine mit Geschmacksrichtung de Balsamico
- Grenache blancIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de Balsamico