Der Bundesstaat Washington liegt im pazifischen Nordwesten der Vereinigten Staaten, unmittelbar nördlich von Oregon. Obwohl die Geschichte der Weinindustrie relativ Kurz ist, produzieren Washingtons mehr als 900 Weingüter und über 350 unabhängige Winzer mit mehr als 20. 000 Hektar Rebfläche heute mehr Wein als jeder andere Bundesstaat außer Kalifornien. Fast die gesamte Weinproduktion findet im heißen, wüstenähnlichen östlichen Teil Washingtons statt, obwohl es im kühleren, feuchteren Westen auch Weinbau und ein AVA (Puget Sound) gibt.
In Washington werden hauptsächlich die weißen RebsortenChardonnay und Riesling sowie die roten Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah angebaut, aber die Region erzeugt Qualitätsweine aus fast 70 verschiedenen Rebsorten. Etwa 58 % der gepressten Früchte sind rote Trauben. Die Kaskadengebirgskette definiert die Geographie der Region, indem sie als Barriere zwischen den beiden Teilen wirkt. Die Berge bilden einen Regenschatten, der den größten Teil der Niederschläge abhält.
Das bedeutet, dass das östlich gelegene Becken des Columbia River nur etwa 200 mm Niederschlag pro Jahr erhält, was zu einem kontinentalen Klima führt.
Aus Kroatien, wo er crljenak kastelanski oder pribidrag genannt wird. Nach genetischen Analysen von Professor Carole Meredith von der Universität Kalifornien in Davis (USA) ist sie mit dem kroatischen Plavac Mali und dem Zinfandel verwandt. Sie ist auch in Südafrika, Neuseeland, Chile, Brasilien, Deutschland, Bulgarien, Albanien, Italien unter dem Namen Primitivo, Malta, Griechenland, Portugal und in gewissem Umfang in Kroatien zu finden. In den Vereinigten Staaten (Kalifornien) ist sie eine der am häufigsten angebauten Sorten, die in den 1830er Jahren lange vor dem Primitivo eingeführt wurde. In Frankreich ist sie unter der Bezeichnung Primitivo in den offiziellen Katalog der Rebsorten der Liste A1 eingetragen.
rot Weine aus der Region aus Washington passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von familieneintopf, spaghetti mit knackis oder paupiettes in einer kasserolle mit sahne.
In der Nase in der Region aus Washington zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erde, reife oder blaubeere. Im Mund ist in der Region aus Washington ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
