Das Weinbaugebiet aus California Shenandoah Valley befindet sich in der Region aus Sierra Foothills aus Californie aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine C. G. di Arie oder das Domaine Easton produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé.
Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus California Shenandoah Valley sind Zinfandel, Primitivo und Sangiovese, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus California Shenandoah Valley zeigt oft Arten von Aromen von gewürze, schwarze früchte oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gestrüpp oder zitrusfrüchte. Im Mund ist aus California Shenandoah Valley ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund. Wir zählen derzeit 33 Weingüter und Châteaux in der aus California Shenandoah Valley, die 145 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren.
Die Weine der aus California Shenandoah Valley passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel.
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Weine aus der Region aus California Shenandoah Valley passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von spanischer eintopf (cocido), lamm mit fadennudeln oder fasan mit champignons und tomaten.
In der Nase in der Region aus California Shenandoah Valley zeigt oft Arten von Aromen von gewürze, schwarze früchte oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gestrüpp oder zitrusfrüchte. Im Mund ist in der Region aus California Shenandoah Valley ein kräftig.
Gemeinsam mit den Weihnachtskeksen, hat auch er nun wieder Hochsaison: der Punsch bzw. der Glühwein. Corona-bedingt ist der Genuss am Christkindl- bzw- Weihnachtsmarkt in diesem Jahr vielerorts nicht möglich, deshalb machen wir uns zu Hause an die Zubereitung. Auf Fertigmischungen – sie sind meist zu süß, versetzt mit künstlichen Aromen und matschigen Früchten, die bis zur Unkenntlichkeit zerkocht wurden – sollten Genießer aber auf jeden Fall verzichten. Deshalb haben wir Tipps für die Zube ...
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
