Das Weinbaugebiet aus North Coast befindet sich in der Region aus Californie aus Vereinigte Staaten. Wir zählen derzeit 484 Weingüter und Châteaux in der aus North Coast, die 798 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus North Coast passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
Weine aus der Region aus North Coast passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von polnischer gulasch, lammfleisch in pikanter sauce oder wildkaninchen mit apfelwein.
In der Nase in der Region aus North Coast zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder reife und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blaubeere, tabak oder vanille. Im Mund ist in der Region aus North Coast ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
