Top 100 Weine aus Türkei

Entdecken Sie die 100 besten Weine aus Türkei sowie die besten Winzer der Region. Entdecken Sie die Rebsorten der Weine, die in aus Türkei beliebt sind und die besten Jahrgänge, die Sie in dieser Region probieren können.

Entdecken Sie die Weinregion aus Türkei

Die Türkei, die auf der anatolischen Halbinsel zwischen Mittelmeer und Schwarzem Meer liegt, produziert mehr Weintrauben">Weintrauben als jedes andere Land der Welt. Allerdings wird nur ein sehr kleiner Teil dieser Trauben zu Wein verarbeitet; als überwiegend muslimisches Land ist der Pro-Kopf-Alkoholkonsum in der Türkei sehr gering. Der Mangel an Weinproduktion in der Türkei ist eine Ironie des Schicksals, denn Weinhistoriker glauben, dass der Weinbau und die Weinherstellung ihren Ursprung in diesem Teil der Welt haben. Archäologische Projekte in der Türkei und den benachbarten Ländern der Levante haben Beweise dafür erbracht, dass die primitive Rebenzucht vor mehr als 6.

000 Jahren zum Leben gehörte, was den Reichtum an Weinreben (vinifera) erklärt. Die in der Türkei am häufigsten verwendeten Keltertrauben sind Tafeltrauben, die während der sieben Jahrhunderte währenden osmanischen Herrschaft die einzige Möglichkeit waren, sie zu verwenden. Ampelographische Untersuchungen haben ergeben, dass es in der Türkei zwischen 500 und 1000 verschiedene Sorten von Weintrauben gibt. Obwohl die türkische Weingeschichte eine der ältesten der Welt ist, ist die moderne türkische Weinindustrie sehr jung.

Erst 1925 wurde in der Türkei die Weinproduktion wieder aufgenommen, als Symbol für die Modernisierung und Verwestlichung des Landes. Der Gründer der türkischen Republik, Mustafa Kemal Atatürk, gründete die älteste Weinkellerei des Landes. Die größte Weinkellerei der modernen Türkei ist im Besitz des Tabakriesen Tekel (dessen Name übersetzt "Monopol" bedeutet), der heute eine Tochtergesellschaft von British American Tobacco ist. Die transkontinentale Lage der Türkei zwischen den Wüsten Arabiens (ihre östlichen Nachbarn sind Syrien, Irak und Iran) und den Meeren Osteuropas (Mittelmeer, Schwarzes Meer und Kaspisches Meer) führt zu erheblichen klimatischen Schwankungen innerhalb ihrer Grenzen.

Entdecken sie die rebsorte: Kalecik karasi

Diese Sorte stammt aus der Türkei, wo sie sehr bekannt ist und sehr geschätzt wird. In Frankreich ist er so gut wie unbekannt, in anderen Weinbauländern noch weniger. In der Türkei gibt es noch eine weiße Sorte namens Kalecik, die auch als Hasandede Beyazi bekannt ist.

Speise- und Weinkombinationen mit einem Wein aus Türkei

Weine aus der Region aus Türkei passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von schweinekoteletts mit kartoffeln, nudeln nach tunesischer art oder hahn mit nacktem hintern (ardennen).

Organoleptische Analyse von Wein aus Türkei

In der Nase in der Region aus Türkei zeigt oft Arten von Aromen von ananas, eiche oder angeln und manchmal auch Geschmacksrichtungen von butter, vanille oder aprikose.