Das Weinbaugebiet aus Jumilla befindet sich in der Region aus Murcie aus Spanien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Bodegas El Nido oder das Domaine Bodegas El Nido produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Jumilla sind Cabernet-Sauvignon, Tempranillo und Petit Verdot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Jumilla zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, orangenblüte oder geißblatt und manchmal auch Geschmacksrichtungen von steinfrüchte, gras oder jasmin.
Im Mund ist aus Jumilla ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen. Wir zählen derzeit 243 Weingüter und Châteaux in der aus Jumilla, die 976 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Jumilla passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel.
rot Weine aus der Region aus Jumilla passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge in scharfer gurkensauce, nudeln mit thunfisch und lachender kuh oder tournedos vom rind mit boursin.
In der Nase in der Region aus Jumilla zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder blaubeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, vanille oder kaffee. Im Mund ist in der Region aus Jumilla ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
