Das Weinbaugebiet aus Priorat befindet sich in der Region aus Catalogne aus Spanien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Álvaro Palacios oder das Domaine Mas Doix produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Priorat sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Tempranillo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Priorat zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, espresso oder heu und manchmal auch Geschmacksrichtungen von stroh, lorbeerblatt oder kamille.
Im Mund ist aus Priorat ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen. Wir zählen derzeit 270 Weingüter und Châteaux in der aus Priorat, die 863 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Priorat passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel.
rot Weine aus der Region aus Priorat passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von pasteten aus cornwall, lammfleisch mit masalé-sauce und reis oder kandierte würste.
In der Nase in der Region aus Priorat zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, graphit oder lavendel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, waldboden oder trockenfrüchte. Im Mund ist in der Region aus Priorat ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
