Weingut Heredad MestralPriorat
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Priorat vom Weingut Heredad Mestral
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Priorat von Weingut Heredad Mestral in der Region aus Catalogne ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Priorat von Weingut Heredad Mestral in der Region aus Catalogne zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von reife, rote beeren oder vanille.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Priorat
Kombinationen, die perfekt zu Priorat passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Priorat
Der Priorat von Weingut Heredad Mestral Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von borschtsch (russland), pastasotto pfeffer merguez (nudeln nach risotto-art) oder wildbret-eintopf nach alter art.
Details und technische Informationen über den Priorat der Weingut Heredad Mestral.
Entdecken sie die rebsorte: Abondant
Einfache, frische Weißweine, blasses Gold, geschmeidiger Mund mit mäßiger Säure, mit zurückhaltenden Zitrus- und Weißblütenaromen. Rustikales, produktives Profil mit großen Trauben. In Sortensammlungen erhalten. Autochthone weiße Sorte aus der Île-de-France und dem Centre, nicht zu verwechseln mit der savoyischen Abondance.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Priorat von Weingut Heredad Mestral sind 2015, 2017, 2016, 2011 und 2004.
Informationen über das Weingut Heredad Mestral
Das Weingut Heredad Mestral ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Priorat an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Priorat
Mythisches katalanisches Terroir, DOCa (Spaniens Spitze neben Rioja). Kraftvolle, konzentrierte Rotweine mit prägenden Noten von kandierten dunklen Früchten (Brombeere, Schwarzkirsche), Graphit, Schiefer, Garrigue, Kakao und Lakritz, feste Tannine und mineralischer Gaumen, gespannt durch die "Llicorella" (schwarzer Schiefer und Quarz, der Wurzeln 20 m tief zwingt). Alte Reben von Garnacha (Fülle) und Cariñena (Samsó, Struktur). Außergewöhnliche Reife.
Die Weinregion aus Catalogne
Wiege des Cava (~95% der spanischen Produktion, traditionelle Methode): Trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, feine fruchtige Perlage. Qualitätsgipfel im Priorat DOCa: dichte, mineralische Rotweine auf Llicorella (Schiefer), Garnacha und Cariñena alter Reben mit schwarzen Früchten, Garrigue, festen Tanninen. Auch Penedès, fleischiger Montsant, sonniger Empordà, Costers del Segre. Mittelmeer.
Das wort des weins: Friand
Ein leichter, trinkfreudiger Wein mit einer unmittelbaren und frischen Fruchtigkeit.
