Weingut Vega EscalPriorat (Black Bottle)
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Priorat (Black Bottle) vom Weingut Vega Escal
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Priorat (Black Bottle) von Weingut Vega Escal in der Region aus Catalogne ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Priorat (Black Bottle) von Weingut Vega Escal in der Region aus Catalogne zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Priorat (Black Bottle)
Kombinationen, die perfekt zu Priorat (Black Bottle) passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Priorat (Black Bottle)
Der Priorat (Black Bottle) von Weingut Vega Escal Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schweineschulter mit senf, orientalische lammspieße oder gefülltes kaninchen im ofen.
Details und technische Informationen über den Priorat (Black Bottle) der Weingut Vega Escal.
Entdecken sie die rebsorte: Mara&scarontina
Strukturierte, reiche Weißweine mit blassem Goldton, vollem Gaumen und moderater Säure, mit typischen Aromen von Mandel, gelben Früchten (Birne, Quitte), weißen Blüten (Akazie) und marinen Salznoten. Auch als süßen Prošek. Gedeiht auf Kalksteinböden der adriatischen Küste Dalmatiens. Autochthone kroatische Weiße, DNA-identisch mit dem italienischen Rukatac.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Priorat (Black Bottle) von Weingut Vega Escal sind 2015, 2014, 2013, 2017 und 2011.
Informationen über das Weingut Vega Escal
Das Weingut Vega Escal ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Priorat an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Priorat
Mythisches katalanisches Terroir, DOCa (Spaniens Spitze neben Rioja). Kraftvolle, konzentrierte Rotweine mit prägenden Noten von kandierten dunklen Früchten (Brombeere, Schwarzkirsche), Graphit, Schiefer, Garrigue, Kakao und Lakritz, feste Tannine und mineralischer Gaumen, gespannt durch die "Llicorella" (schwarzer Schiefer und Quarz, der Wurzeln 20 m tief zwingt). Alte Reben von Garnacha (Fülle) und Cariñena (Samsó, Struktur). Außergewöhnliche Reife.
Die Weinregion aus Catalogne
Wiege des Cava (~95% der spanischen Produktion, traditionelle Methode): Trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, feine fruchtige Perlage. Qualitätsgipfel im Priorat DOCa: dichte, mineralische Rotweine auf Llicorella (Schiefer), Garnacha und Cariñena alter Reben mit schwarzen Früchten, Garrigue, festen Tanninen. Auch Penedès, fleischiger Montsant, sonniger Empordà, Costers del Segre. Mittelmeer.
Das wort des weins: Länge
Persistenz im Mund eines Weins, gemessen in Caudalies.
