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Waadtländische AOC zwischen Genfersee und Neuenburgersee, Kalkton-Böden, ~180 ha — angeblich älteste Weinregion der Schweiz (römische Einführung). Für das Waadtland untypisch rotweindominiert (75 %). Pinot Noir dominiert: luftig und seidig mit roter Kirsche, Himbeere, Walderdbeere, Unterholz und Gewürzanklang, feine Tannine. Runder und saftiger Gamay als Ergänzung.
Strukturierter Garanoir und Gamaret (Changins 1970er). Grauburgunder, Weissburgunder und Sauvignon bei Weissweinen.
