Entdecken Sie die 100 besten rot Weine aus Sierre aus Sierre sowie die besten Winzer der Region. Entdecken Sie die Rebsorten der rot Weine, die in aus Sierre beliebt sind und die besten Jahrgänge, die Sie in dieser Region probieren können.
Größte Weinbaugemeinde des Walliser Schweiz im Alpenbogen, steile SO-Hänge auf Schiefer und Gletschermoränen. Pinot Noir als Rotwein-König (~40 %): fein und seidig mit roter Kirsche, Himbeere, Unterholz, getrockneten Blüten und alpiner Mineralität, feine Tannine, eleganter Gaumen. Fendant (Chasselas) als Weißwein-König (~40 %): straff und mineralisch (grüner Apfel, Zitrus, Mandel). Lebhafter Petite Arvine, voller Johannisberg, geschmeidiger Gamay.
Sonnige frische Weine.
Intensiv gefärbte und strukturierte Rotweine mit tiefvioletter Farbe, festen Tanninen und dichtem Gaumen, mit Aromen von schwarzen Früchten (Brombeere, Johannisbeere, Pflaume), Kirsche, Gewürzen und floralen Noten. Profil zwischen der italienischen Ancellotta und dem französischen Gamay. In der Westschweiz (Waadt, Wallis, Genf) und im Tessin für moderne Assemblages angebaut. Schweizer Hybride, 1981 in Pully von André Jaquinet gezüchtet (Ancellotta × Gamay).
rot Weine aus der Region aus Sierre passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von geschmortes rindfleisch mit karotten, marokkanische lammschulter oder kaninchen in sauce.
In der Nase in der Region aus Sierre zeigt oft Arten von Aromen von schwarze früchte, bewaldet oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, entwicklung (alterung) oder fermentiert (hefe). Im Mund ist in der Region aus Sierre ein mit einer schönen Frische.
