Weingut Claudy ClavienEncre de La Terre
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Encre de La Terre des Weingut Claudy Clavien gehört zu den besten 5 der Weine aus Sierre.
Geschmacksstruktur des Encre de La Terre vom Weingut Claudy Clavien
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Encre de La Terre von Weingut Claudy Clavien in der Region aus Valais ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Encre de La Terre
Kombinationen, die perfekt zu Encre de La Terre passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Encre de La Terre
Der Encre de La Terre von Weingut Claudy Clavien Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von fricandeaux deutscher stil, lammkarree mit sauce antiboise oder kaninchen mit chorizo.
Details und technische Informationen über den Encre de La Terre der Weingut Claudy Clavien.
Entdecken sie die rebsorte: Noual
Eine alte südwestliche Rebsorte, die früher vor allem in den Departements Lot (westlich des Weinbergs von Cahors) und Tarn et Garonne zu finden war. Sie ist heute im Weinberg kaum noch vorhanden und daher im Verschwinden begriffen, obwohl sie im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, aufgeführt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Encre de La Terre von Weingut Claudy Clavien sind 2009, 2016, 2015, 2014 und 2012.
Informationen über das Weingut Claudy Clavien
Das Weingut Claudy Clavien ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in der aus Sierre an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sierre
Das Weinbaugebiet aus Sierre befindet sich in der Region aus Valais aus Schweiz. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Adrian et Diego Mathier oder das Domaine Claudy Clavien produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Sierre sind Pinot noir, Gamay noir und Chasselas, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Sierre zeigt oft Arten von Aromen von schwarze früchte, grapefruit oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, zitrusfrüchte oder zitrusfrüchte.
Die Weinregion aus Valais
Das Wallis ist die grösste Weinbauregion und Appellation der Schweiz, die Rund ein Drittel der gesamten Weinproduktion des Landes liefert. Das Hauptanbaugebiet liegt an den Südosthängen des spektakulären Rhonetals, dessen Gletscherwasser zwischen Leuk und Fully nach Südwesten fliesst. Bei Martigny ändert der Fluss seine Richtung und fließt dann in nordwestlicher Richtung aus dem Tal hinaus in den Genfer See. Die Weinberge erstrecken sich über etwa 4 800 Hektar und liegen in der Regel auf (oft steilen) Hängen und Terrassen zwischen den flachen, fruchtbaren und schweren Böden der Talsohle - die häufig für den Obstanbau, die Industrie und die städtische Entwicklung genutzt werden - und den kahlen Felsen der darüber liegenden Berge.
Das wort des weins: Doppelmagnum (oder Marie-Jeanne)
Flasche mit einem Fassungsvermögen von 3 Litern.
