Peru, eine spanischsprachige Nation im Westen Südamerikas, ist ein Land mit vielfältigen Landschaften. Die Küste wird vom Pazifik umspült und geht fast sofort in Wüste (im Süden) oder Berge (im Norden) über.
Diese Berge gehen in ein Hochplateau über, das Altiplano, das auf einer durchschnittlichen Höhe von 3 750 Metern über dem Meeresspiegel liegt. Von hier aus taucht das Land wieder in die tiefen Regenwälder des Amazonas ein.
Der große Fluss Amazonas entspringt im Hochland des Landes.
Wie nicht anders zu erwarten, werden für den peruanischen Weinbau Rebsorten">Rebsorten verwendet, die für den Weinbau in einem warmen Klima gut geeignet sind. Grenache, die Rebsorte für die Alkoholreichen Weine des südlichen Rhônetals, ist ein offensichtlicher Kandidat, ebenso wie der rotfleischige Alicante Bouschet, eine Kreuzung aus Grenache und Petit Bouschet. Der allgegenwärtige Cabernet Sauvignon erfreut sich hier zunehmender Beliebtheit, ebenso wie sein in Argentinien so erfolgreicher Bordeaux-Kollege, der Malbec.
Der hellhäutige Torrontés, ein weiterer argentinischer Erfolg, ist unter dem lokalen Namen Torontel die führende weiße Rebsorte Perus. Dazu gesellen sich Sauvignon Blanc und verschiedene Muskatsorten, die für ihre Fähigkeit bekannt sind, in warmen Klimazonen zu gedeihen.
Pisco, ein Branntwein, der dem italienischen Grappa ähnelt, ist das Nationalgetränk Perus, obwohl er auch vom benachbarten Chile als solches beansprucht wird. Er wird durch Destillation von vergorenem Traubensaft in Kupferbrennblasen hergestellt, um einen sehr starken Alkohol zu erhalten.
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...
Die künstlerische Seite stammt aus den Händen des renommierten, in Deutschland lebenden Künstlers Mariano Rinaldi Goñi, der das Publikum mit seiner Ausdruckskraft und seinem Talent in seinen Bann zieht. Er malt jedes Etikett von Hand, jedes Bild sieht anders aus, jedes ist nummeriert und ein absolutes Unikat. Erlesene Kreation Der erlesene Wein ist eine Kreation der drei Weingüter Pagos del Rey in La Rioja, Ribera del Duero und Toro. Hier wurden die besten Tempranillo-Trauben ausgewähl ...
