Top 100 weiß Weine aus North Island - Seite 3

Entdecken Sie die 100 besten weiß Weine aus North Island sowie die besten Winzer der Region. Entdecken Sie die Rebsorten der weiß Weine, die in aus North Island beliebt sind und die besten Jahrgänge, die Sie in dieser Region probieren können.

Entdecken Sie die Weinregion aus North Island

Northland ist, wie der Name schon sagt, die nördlichste Weinregion Neuseelands, etwa vier Autostunden nordwestlich der größten Stadt des Landes, Auckland. Die meisten Weinberge in der Region Northland befinden sich an der Ostküste, insbesondere um die Bay of Islands und die Karikari Pensinula, eine weitere Gruppe an der Westküste bei Kaitaia. Die Rotweine der Region werden hauptsächlich aus Syrah, Pinotage und der Hybridsorte Chambourcin hergestellt. Bei den Weißweinen dominiert der Chardonnay, aber auch Grauburgunder, Viognier und Sauvignon Blanc gehören zu den angebauten Sorten.

Obwohl Northlands Beitrag zur neuseeländischen Weinindustrie winzig ist (2013 wurden in der Region 130 Tonnen Trauben gekeltert, im Vergleich zu 250. 000 in Marlborough), ist er historisch bedeutsam. Die ersten Rebstöcke wurden 1819 in der Bay of Islands gepflanzt, 30 Jahre bevor Missionare in der Hawkes Bay mit der Anpflanzung begannen. Der Gründervater des antipodischen Weinbaus, James Busby, hatte einen Weinberg in seinem Haus in Waitangi, bevor er die Weinregion Hunter Valley in Australien gründete.

Auf dem Waitangi-Grundstück wurde 1840 auch das Gründungsdokument Neuseelands, der Vertrag von Waitangi, unterzeichnet.

Entdecken sie die rebsorte: Sauvignon blanc

Der Sauvignon oder Sauvignon Blanc stammt ursprünglich aus Bordeaux und ist als eine der besten französischen Rebsorten für Weißwein bekannt. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die nicht mit dem Sauvignon gris mit seiner blassgelben Farbe oder dem Cabernet Sauvignon, der Rotweine ergibt, verwechselt werden sollte. Der Sauvignon Blanc ist vor allem durch den Sancerre berühmt geworden und wird bis nach Neuseeland angebaut, wo er große Weine hervorbringt, deren Ruf nicht mehr zu leugnen ist.

Speise- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein aus North Island

weiß Weine aus der Region aus North Island passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von coco de paimpol, nudelauflauf oder quiche lorraine.

Organoleptische Analyse von weiß Wein aus North Island

In der Nase in der Region aus North Island zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), fermentiert (hefe) oder bewaldet. Im Mund ist in der Region aus North Island ein kräftig mit einer schönen Frische.