Die Niagara-Halbinsel ist die größte und produktivste Weinregion Kanadas und liegt am Südufer des Ontariosees. Er erstreckt sich etwa 55 km (35 Meilen) von der östlichen Stadtgrenze Hamiltons im Westen bis zum linken Ufer des Niagara River, der in den Ontariosee mündet. Das VQA umfasst über 13. 000 Acres (5.
200 Hektar) und produziert hauptsächlich Sorten mit kühlem Klima wie Riesling, Chardonnay, Pinot Noir und Cabernet Franc. Außerdem wird eine große Menge an Eiswein produziert. Tatsächlich werden hier 90 % des kanadischen Eisweins hergestellt, was die Region zum größten Produzenten dieses Stils auf der Welt macht. Natürlich gibt es auf der Niagara-Halbinsel auch die meisten anderen Weinstile, von Rosé- und Schaumweinen bis hin zu Orangenweinen und Pet-nats (natürliche Schaumweine).
In der Region gibt es fast 100 Weinkellereien, die jährlich mehr als 10 Millionen Liter Wein produzieren. Die Niagara-Halbinsel liegt geografisch gesehen in dem Landstreifen, der sich von Westen nach Osten zwischen dem Ontariosee im Norden und dem Eriesee im Süden erstreckt.
Sie stammt höchstwahrscheinlich aus dem Anjou und ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Sie ist auch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Neuseeland usw. zu finden. Sie soll ein Nachkomme des Savagnin sein und die Sauvignonasse als zweiten Elternteil haben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Der Chenin blanc gilt auch als Halbbruder des Verdelho und des Sauvignon blanc und ist der Vater des Colombard.
Weine aus der Region aus Niagara Peninsula passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von chili con carne, spezial' tagliatelle carbonara oder entenbrust mit honig und himbeeressig.
In der Nase in der Region aus Niagara Peninsula zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, kiwi oder tropisch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, datei oder gras. Im Mund ist in der Region aus Niagara Peninsula ein kräftig mit einer schönen Frische.
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