Das Weinbaugebiet aus Südtirol - Alto Adige befindet sich in der Region aus Trentin-Haut-Adige aus Italien. Wir zählen derzeit 288 Weingüter und Châteaux in der aus Südtirol - Alto Adige, die 2323 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Südtirol - Alto Adige passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Weine aus der Region aus Südtirol - Alto Adige passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von gebratener seeteufel mit speck, nudeln mit ziegenkäse, thymian und speck oder lamm-garam-massala.
In der Nase in der Region aus Südtirol - Alto Adige zeigt oft Arten von Aromen von anlage, obst (von obstbäumen) oder kirsche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze kirsche, schokolade oder entwicklung (alterung). Im Mund ist in der Region aus Südtirol - Alto Adige ein kräftig mit einer schönen Frische.
