Das Weinbaugebiet aus Etna befindet sich in der Region aus Sicile aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Tenuta delle Terre Nere oder das Domaine Gambino Vini produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Etna sind Nerello mascalese, Carricante und Nero d'Avola, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Etna zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, datei oder neues leder und manchmal auch Geschmacksrichtungen von maraschino-kirsche, schiefer oder brechkies.
Im Mund ist aus Etna ein kräftig. Wir zählen derzeit 176 Weingüter und Châteaux in der aus Etna, die 551 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Etna passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm.
Eine sehr alte Rebsorte, die in Italien angebaut wird, genauer gesagt im Norden Siziliens an den Hängen des Ätnas und auf Sardinien. Man nimmt an, dass er griechischen Ursprungs ist, da er erstmals im 7. Jahrhundert v. Chr. in Griechenland erwähnt wurde. Er ist das Ergebnis einer natürlichen, intraspezifischen Kreuzung zwischen Sangiovese oder Nielluccio und Mantonico bianco. Er ist nicht zu verwechseln mit dem Nerello Capuccio und dem Pignatello Nero. Der Nerello mascalese scheint gut an die Höhenlage angepasst zu sein, wie es auch in Sizilien der Fall ist, wo er mit 6.000 und 9.000 Rebstöcken pro Hektar gut angebaut wird. In anderen Weinbauländern ist er praktisch unbekannt, was sicherlich auf seine späte Reifung zurückzuführen ist.
rot Weine aus der Region aus Etna passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von traditioneller ungarischer gulasch, spaghetti cacio e pepe oder lammschulter boulangère.
In der Nase in der Region aus Etna zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, reife erdbeeren oder balsamico und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze pflaume, getrocknete kräuter oder banane. Im Mund ist in der Region aus Etna ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Die künstlerische Seite stammt aus den Händen des renommierten, in Deutschland lebenden Künstlers Mariano Rinaldi Goñi, der das Publikum mit seiner Ausdruckskraft und seinem Talent in seinen Bann zieht. Er malt jedes Etikett von Hand, jedes Bild sieht anders aus, jedes ist nummeriert und ein absolutes Unikat. Erlesene Kreation Der erlesene Wein ist eine Kreation der drei Weingüter Pagos del Rey in La Rioja, Ribera del Duero und Toro. Hier wurden die besten Tempranillo-Trauben ausgewähl ...
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