Weingut Federico GrazianiProfumo di Vulcano Rosso
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Der Profumo di Vulcano Rosso des Weingut Federico Graziani gehört zu den besten 5 der Weine aus Etna.
Geschmacksstruktur des Profumo di Vulcano Rosso vom Weingut Federico Graziani
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Profumo di Vulcano Rosso von Weingut Federico Graziani in der Region aus Sicily ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Profumo di Vulcano Rosso von Weingut Federico Graziani in der Region aus Sicily zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erde oder mineralien und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, flint oder gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Profumo di Vulcano Rosso
Kombinationen, die perfekt zu Profumo di Vulcano Rosso passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Profumo di Vulcano Rosso
Der Profumo di Vulcano Rosso von Weingut Federico Graziani Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder nudeln wie zum Beispiel Rezepte von hirtenkuchen (quebec!), traditionelle tagine (marokko) oder auberginen-lasagne.
Details und technische Informationen über den Profumo di Vulcano Rosso der Weingut Federico Graziani.
Entdecken sie die rebsorte: Nerello mascalese
Elegante, straffe Rotweine mit hellem Rubinrot (oft mit Spätburgunder und Nebbiolo verglichen), feinen Tanninen und hoher Säure, mit Aromen von roter Kirsche, Himbeere, mediterranen Kräutern, getrockneten Blüten, Gewürzen, Graphit und vulkanischen Mineralnoten. Gutes Lagerpotenzial. Absoluter Star des Etna Rosso DOC. Auch in Faro DOC. Autochtone sizilianische Höhenlage-Rebsorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Profumo di Vulcano Rosso von Weingut Federico Graziani sind 2017, 2020, 2019, 2016 und 2013.
Informationen über das Weingut Federico Graziani
Das Weingut Federico Graziani ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Etna an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Etna
Sizilianische DOC an den Flanken des Vulkans (400-1. 000 m), erste DOC Siziliens (1968). Nerello Mascalese (80% min. in Rot): feine, straffe Rotweine mit Noten von säuerlicher Kirsche, Walderdbeere, getrockneten Kräutern, Rauch, süßen Gewürzen und saliner Mineralität, straffe Tannine und schneidende Frische - mit burgundischem Pinot Noir verglichen.
Die Weinregion aus Sicily
Großer qualitativer Aufbruch. Sonnige, ausdrucksstarke Rotweine: fleischiger Nero d'Avola (Schwarzkirsche, Brombeere, Lakritz), feiner, mineralischer Nerello Mascalese am Ätna (erinnert an Pinot Noir), leichter Frappato im Cerasuolo di Vittoria DOCG. Lebhafte, salzige Weiße: Catarratto, fetter, jodiger Grillo, straffer Carricante, blumiger Inzolia. Bernsteinfarbener, nussiger Marsala.
Das wort des weins: Bitter (Geschmack)
Ein Geschmack, der im Allgemeinen durch Polyphenole in Weinen erzeugt wird und mit einem Gefühl von Schärfe einhergeht. In kleinen Mengen macht die Bitterkeit satt, verleiht dem Wein Tiefe und verstärkt seinen Geschmack.
