Das Weinbaugebiet aus Gioia del Colle befindet sich in der Region aus Pouilles aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Tenute Chiaromonte oder das Domaine Terrecarsiche 1939 produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Gioia del Colle sind Primitivo, Verdeca und Aléatico, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Gioia del Colle zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), rote beeren oder käse und manchmal auch Geschmacksrichtungen von abbildung, dunkle früchte oder anis.
Im Mund ist aus Gioia del Colle ein kräftig. Wir zählen derzeit 31 Weingüter und Châteaux in der aus Gioia del Colle, die 77 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Gioia del Colle passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm.
Aleatico noir ist eine aus Italien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Der Aléatico noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence & Korsika, Rhonetal, Loiretal, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Weine aus der Region aus Gioia del Colle passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von polnischer gulasch, spaghetti carbonara oder baekenofe (elsässischer fleischeintopf).
