Top 100 Weine aus Galilee
Entdecken Sie die 100 besten Weine aus Galilee sowie die besten Winzer der Region. Entdecken Sie die Rebsorten der Weine, die in aus Galilee beliebt sind und die besten Jahrgänge, die Sie in dieser Region probieren können.
Entdecken Sie die Weinregion aus Galilee
Galiläa ist eine Verwaltungs- und Weinbauregion im Norden Israels. Der Name ist vielleicht am besten im Zusammenhang mit dem See Genezareth bekannt, da er mit der Bibel in Verbindung gebracht wird, aber er wird auch zunehmend als Weinregion bekannt. Das Thema der Verwandlung von Wasser in Wein ist in der Region Galiläa nicht Neu, denn die Geschichte von der Hochzeit zu Kana, in der Jesus Wasser in Wein verwandelt, soll dort ihren Ursprung haben. Galiläa (hebräisch Galil) liegt am nördlichen Ende des Landes, mit den Golanhöhen im Osten und den Küstenebenen im Westen.
Die Region wird (inoffiziell) in Obergaliläa, Untergaliläa und die Golanhöhen unterteilt, wobei letztere als eine der interessantesten Regionen der Alten Welt gelten. Das untere Galiläa ist bei weitem das kleinste Weinanbaugebiet, mit nur einem kleinen Weinbaugebiet um den Mount Tabor, dessen eisenhaltiger Terra-Rossa-Boden dem von Coonawarra mehr als nur ein wenig ähnelt. Die Weinberge in Obergaliläa und auf den Golanhöhen sind viel ausgedehnter und über den größten Teil des nordöstlichen Teils Israels verstreut. Infolgedessen variieren die Bodenprofile erheblich, was den zeitgenössischen Winzern auf der Suche nach ihren bevorzugten Terroirs eine größere Auswahl bietet.
Entdecken sie die rebsorte: Grenache
Grenache noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Grenache noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Languedoc und Roussillon, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
Speise- und Weinkombinationen mit einem Wein aus Galilee
Weine aus der Region aus Galilee passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kamounia: tunesischer rindfleischeintopf, sommer-orecchiette oder aiguillette von der ente nach normannischer art.
Organoleptische Analyse von Wein aus Galilee
In der Nase in der Region aus Galilee zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, grapefruit oder erdbeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von violette, lakritz oder himbeere. Im Mund ist in der Region aus Galilee ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Nachrichten aus dem Weinberg aus Galilee
A star is born: Laurent Perrier Grande Siècle Itération No. 25
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Top 5 Weinbars in Frankfurt am Main
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