Weingut PelterT-Selection Cabernet Sauvignon
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Der T-Selection Cabernet Sauvignon des Weingut Pelter gehört zu den besten 50 der Weine aus Israel und in den besten 5 der Weine aus Golan Heights.
Geschmacksstruktur des T-Selection Cabernet Sauvignon vom Weingut Pelter
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der T-Selection Cabernet Sauvignon von Weingut Pelter in der Region aus Galilee ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der T-Selection Cabernet Sauvignon von Weingut Pelter in der Region aus Galilee zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, zitrusfrüchte oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit T-Selection Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu T-Selection Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit T-Selection Cabernet Sauvignon
Der T-Selection Cabernet Sauvignon von Weingut Pelter Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-miroton, milchlamm gebraten mit safran und zitrone oder hähnchen mit grünen oliven.
Details und technische Informationen über den T-Selection Cabernet Sauvignon der Weingut Pelter.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von T-Selection Cabernet Sauvignon von Weingut Pelter sind 2018, 2017, 2015, 2014 und 2013.
Informationen über das Weingut Pelter
Das Weingut Pelter ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 33 Weine zum Verkauf in der aus Golan Heights an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Golan Heights
Vulkanisches Plateau im Norden Israels zwischen See Genezareth und Berg Hermon, Hohenweinberge (400-1. 200 m), tiefe Basaltboden, ausgepragte Tag-Nacht-Schwankungen. Cabernet Sauvignon pragt als Rotwein-Konig: dicht und tief mit Cassis, schwarzer Maulbeere, Zeder, Eukalyptus, Minze, Tabak und Graphithauch, festen Tanninen — Landesreferenz. Pfeffriger Syrah (Brombeere, Speck, Veilchen), geschmeidiger Merlot, ziselierter Chardonnay, floraler Viognier.
Die Weinregion aus Galilee
Israels Weinherz im Norden, eine qualitative Referenzzone. Kraftvolle, strukturierte Rotweine mit reifem Cassis, Brombeere, dunkler Schokolade, Kräutern der Provence und Gewürzen, feste Tannine und sonniger Gaumen. Dominierende internationale Reben: dichter Cabernet Sauvignon, runder Merlot, pfeffriger Syrah und farbintensiver Petit Verdot. Runder Chardonnay und lebhafter Sauvignon Blanc in Weißen.
Das wort des weins: Makler
Früher war er eine Art Betrugsbekämpfer, der über die gute Qualität der Handelsweine wachen musste (er konnte ein Schwert tragen!). Seine Funktion hat sich in Richtung Fachwissen entwickelt (es waren die Makler, die die berühmte Klassifizierung von 1855 in Bordeaux eingeführt haben) und heute stellt er den Kontakt zwischen dem Erzeuger und dem Händler her.
