Galil Mountain Winery (יקב הרי גליל)Ela
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Cabernet franc und der Petit Verdot.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Ela von Galil Mountain Winery (יקב הרי גליל) in der Region aus Galilee zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ela
Kombinationen, die perfekt zu Ela passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ela
Der Ela von Galil Mountain Winery (יקב הרי גליל) Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-mode, marinierte lammschulter oder capellini mit prosciutto.
Details und technische Informationen über den Ela der Galil Mountain Winery (יקב הרי גליל).
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ela von Galil Mountain Winery (יקב הרי גליל) sind 2016, 2017, 2015, 2013 und 2012.
Informationen über das Galil Mountain Winery (יקב הרי גליל)
Das Galil Mountain Winery (יקב הרי גליל) ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 39 Weine zum Verkauf in der aus Upper Galilee an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Upper Galilee
Das Weinbaugebiet aus Upper Galilee befindet sich in der Region aus Galilee aus Israel. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Lueria oder das Galil Mountain Winery (יקב הרי גליל) produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Upper Galilee sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Upper Galilee zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, schwarze kirsche oder grüner apfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrone, birne oder obst (von obstbäumen).
Die Weinregion aus Galilee
Galiläa ist eine Verwaltungs- und Weinbauregion im Norden Israels. Der Name ist vielleicht am besten im Zusammenhang mit dem See Genezareth bekannt, da er mit der Bibel in Verbindung gebracht wird, aber er wird auch zunehmend als Weinregion bekannt. Das Thema der Verwandlung von Wasser in Wein ist in der Region Galiläa nicht Neu, denn die Geschichte von der Hochzeit zu Kana, in der Jesus Wasser in Wein verwandelt, soll dort ihren Ursprung haben. Galiläa (hebräisch Galil) liegt am nördlichen Ende des Landes, mit den Golanhöhen im Osten und den Küstenebenen im Westen.
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