Das Weinbaugebiet aus Heraklion befindet sich in der Region aus Crete aus Griechenland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Zacharioudakis oder das Domaine Alexakis produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Heraklion sind Vilana, Cabernet-Sauvignon und Vidiano, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Heraklion zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, gewürze oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gras, anlage oder honig.
Wir zählen derzeit 10 Weingüter und Châteaux in der aus Heraklion, die 77 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Heraklion passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen.
Grenache noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Grenache noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Languedoc und Roussillon, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
