Das Weinbaugebiet aus Dodecanese befindet sich in der Region aus Aegean Sea aus Griechenland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Kounaki oder das Domaine Kounaki produzieren hauptsächlich Weine weiß, rosé und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Dodecanese sind Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Dodecanese zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, rote beeren oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blumen, tropische früchte.
Wir zählen derzeit 4 Weingüter und Châteaux in der aus Dodecanese, die 9 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Dodecanese passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen.
Grenache noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Grenache noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Languedoc und Roussillon, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
Weine aus der Region aus Dodecanese passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, starker käse oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von lasagne mit lachs und spinat, triosalat: kraut, schinken, comté oder quiche mit speck und greyerer käse.
In der Nase in der Region aus Dodecanese zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, anlage oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, rote beeren oder tropische früchte. Im Mund ist in der Region aus Dodecanese ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
Ein 15-köpfiges Expertenteam unterstützte Falstaff-Weinchefredakteur Ulrich Sautter acht Wochen lang dabei insgesamt 4.500 Weine aus 550 deutschen Weingütern auf dem Prüfstand zu stellen — zu verkosten, zu bewerten und zu beschreiben. Heraus kam der neue Weinguide Deutschland 2022, der auf 722 Seiten die aktuellen Sortimente von 550 deutschen Weingütern und Winzergenossenschaften behandelt. Wir haben acht Jurymitglieder nach ihren Highlights und einem Fazi ...
