Skevofilax WineryMalagouzia
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Malagouzia vom Skevofilax Winery
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Malagouzia von Skevofilax Winery in der Region aus Aegean Sea ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Malagouzia
Kombinationen, die perfekt zu Malagouzia passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Malagouzia
Der Malagouzia von Skevofilax Winery Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, starker käse oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von risotto von coquillettes mit chorizo, savoyard-kruste oder käsekruste oder quiche mit speck und greyerer käse.
Details und technische Informationen über den Malagouzia der Skevofilax Winery.
Entdecken sie die rebsorte: Gamay de Chaudenay
Im Gegensatz zu seinen färbenden Verwandten hat der Gamay de Chaudenay einen "weißen Saft". Es handelt sich um eine Kreuzung aus weißem Gouais und Pinot Noir, aus der diese Rebsorte aus dem Norden von Lyon hervorgegangen ist. Olivette beaujolaise, Gamay de Caudoz und Gamay d'Arcenant sind ihre alternativen Namen. Es handelt sich um eine Sorte, die früh im Jahr Knospen treibt und anfällig für Holzkrankheiten und Exkoriose ist. Die dreilappigen, fein gezähnten Blätter sind fast rund und unbehaart. Die jüngsten Blätter sind leicht glänzend und von gelblich-grüner Farbe. Die Pflanze reift in der ersten Nachsaison und trägt kleine, zylindrische Trauben mit oder ohne Flügel. Diese Trauben enthalten mittelgroße, grauschwarze, eiförmige Beeren. Die Schale liefert bei Reife ein dunkel gefärbtes Fruchtfleisch. Der Gamay de Chaudenay wird zu einem tanninarmen, aber sehr farbintensiven Wein vinifiziert. Noten von Gewürzen und Früchten kennzeichnen die warmen, aber kurzlebigen Weine, die daraus entstehen.
Informationen über das Skevofilax Winery
Das Skevofilax Winery ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Dodecanese an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Dodecanese
Das Weinbaugebiet aus Dodecanese befindet sich in der Region aus Aegean Sea aus Griechenland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Kounaki oder das Domaine Kounaki produzieren hauptsächlich Weine weiß, rosé und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Dodecanese sind Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Dodecanese zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, rote beeren oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blumen, tropische früchte.
Die Weinregion aus Aegean Sea
Die Inseln der Ägäis - die bekanntesten sind Kreta, Rhodos, Samos und Santorin - liegen im Ägäischen Meer zwischen Griechenland und der Türkei. Die Inseln haben eine lange und einflussreiche Weinbaugeschichte, die Tausende von Jahren zurückreicht, aber heute sind sie vor allem für die trockenen, mineralisierten Weißweine von Santorin bekannt, die aus Assyrtico hergestellt werden. Das Ägäische Meer erstreckt sich über Rund 83 000 Quadratmeilen (215 000 km²) zwischen der Südküste Griechenlands und Kreta im Süden. Der ägäische Archipel besteht aus mehreren Inselgruppen, darunter die Sporaden im Norden, der Dodekanes vor der Türkei und die Kykladen vor der Küste Attikas.
Das wort des weins: Blanc de blancs (Champagner)
Champagner, der ausschließlich aus der Chardonnay-Traube hergestellt wird. Der Begriff wurde etwas überstrapaziert durch die intensive Verwendung des Begriffs durch einige große Vertreiber von weißen Tafelweinen (oder Schaumweinen), die für ihr Produkt werben wollten.
