Das Weinbaugebiet aus Rhodes befindet sich in der Region aus Dodecanese aus Aegean Sea aus Griechenland. Weinkellereien und Weingüter wie das Alexandris Family Winery oder das Domaine Kounaki produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Rhodes sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Assyrtiko, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Rhodes zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, anlage oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, tropische früchte oder zitrusfrüchte.
Im Mund ist aus Rhodes ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund. Wir zählen derzeit 12 Weingüter und Châteaux in der aus Rhodes, die 86 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Rhodes passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch.
Der weiße Viognier ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Rhône-Tal) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Viognier ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhonetal, Burgund, Jura, Champagne, Savoyen & Bugey, Provence & Korsika, Loiretal, Beaujolais.
Weine aus der Region aus Rhodes passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von feijoada (portugiesisches cassoulet), hähnchen mit merguez und tomaten oder flämische karbonnade.
![Tsoukalas Winery (Οινοποιειο Τσουκαλα) - [10-18] Malagousia - Sauvignon Blanc](/image/wein/tsoukalas-winery-oinopoieio-tsoukala_ten-18-malagousia-sauvignon-blanc_100.webp)
