Das Weinbaugebiet aus Coteaux de Narbonne befindet sich in der Region aus Pays d'Oc aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Gérard Bertrand oder das Domaine Gérard Bertrand produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Coteaux de Narbonne sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Marselan, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Coteaux de Narbonne zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, butter oder honig und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mango, entwicklung (alterung) oder gestrüpp.
Im Mund ist aus Coteaux de Narbonne ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 12 Weingüter und Châteaux in der aus Coteaux de Narbonne, die 32 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Coteaux de Narbonne passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch.
Grenache noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Grenache noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Languedoc und Roussillon, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
