Das Weinbaugebiet aus Irouléguy befindet sich in der Region aus Pyrenées aus Südwesten aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Arretxea oder das La Cave d'Irouleguy produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Irouléguy sind Tannat, Cabernet franc und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Irouléguy zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, blaubeere oder angeln und manchmal auch Geschmacksrichtungen von vanille, birne oder limettenschale.
Wir zählen derzeit 16 Weingüter und Châteaux in der aus Irouléguy, die 83 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Irouléguy passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch.
Diese Sorte stammt aus den Weinbergen der Pyrenäen und entspricht nicht der weißen Form des Courbu Noir. Sie sollte nicht mit der Petit Courbu verwechselt werden, denn veröffentlichte genetische Analysen haben ergeben, dass sie mit einer oder mehreren Rebsorten verwandt ist, darunter auch mit der Lercat. Für weitere Informationen klicken Sie hier! Courbu blanc ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Weine aus der Region aus Irouléguy passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch luc lac, express couscous im schnellkochtopf oder jambalaya (louisiana).
In der Nase in der Region aus Irouléguy zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, schwarze früchte oder ananas und manchmal auch Geschmacksrichtungen von creme, grapefruit oder zitrusfrüchte. Im Mund ist in der Region aus Irouléguy ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
