Das Weinbaugebiet aus Muscadet-Sevre et Maine befindet sich in der Region aus Muscadet aus Muscadet aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine de l'Ecu oder das Domaine de Bellevue produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Muscadet-Sevre et Maine sind Melon, Muscadelle und Folle blanche, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Muscadet-Sevre et Maine zeigt oft Arten von Aromen von creme, spargel oder gebackener apfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von honigmelone, heu oder zitrusschale.
Im Mund ist aus Muscadet-Sevre et Maine ein mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 429 Weingüter und Châteaux in der aus Muscadet-Sevre et Maine, die 1033 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Muscadet-Sevre et Maine passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Weine aus der Region aus Muscadet-Sevre et Maine passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von muscheln nach spanischer art, ktipiti (griechenland) oder schlanke kabeljau-quadrate.
In der Nase in der Region aus Muscadet-Sevre et Maine zeigt oft Arten von Aromen von ananas, fermentiert (hefe) oder zitrusschale und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropisch, creme oder melone. Im Mund ist in der Region aus Muscadet-Sevre et Maine ein mit einer schönen Frische.
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
Pünktlich zur Vorweihnachtszeit eröffnete in der Düsseldorfer »KÖ Galerie« vergangene Woche der deutsche Flagship-Store des niederländischen Feinkosthandels »House of Caviar & Fine Food«. Bei der Eröffnungsfeier wurde den geladenen Gästen Genuss für alle Sinne präsentiert: Sternekoch Holger Berens vom »Berens am Kai« im Medienhafen verwöhnte die Gäste mit seinen exklusiven Kreationen für das Caviar-Tasting während der bekannte Düsseldorfer Saxophonist und ehemal ...
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...
