Das Weinbaugebiet aus Rosé d'Anjou befindet sich in der Region aus Anjou aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Drouet Fréres oder das Domaine André Vinet produzieren hauptsächlich Weine rosé, süß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Rosé d'Anjou sind Cabernet franc, Grolleau und Gamay noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Rosé d'Anjou zeigt oft Arten von Aromen von Äpfel, wassermelone oder menthol und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blumen, tropische früchte oder butter.
Wir zählen derzeit 155 Weingüter und Châteaux in der aus Rosé d'Anjou, die 196 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Rosé d'Anjou passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel.
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Weine aus der Region aus Rosé d'Anjou passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch nach art von colombo bourguignon, perlhuhn mit kraut oder entenkeulen konfitiert.
In der Nase in der Region aus Rosé d'Anjou zeigt oft Arten von Aromen von Äpfel, erdbeeren oder marmelade und manchmal auch Geschmacksrichtungen von orange, melone oder obst (von obstbäumen). Im Mund ist in der Region aus Rosé d'Anjou ein mit einer schönen Frische.
