Das Weinbaugebiet aus Cabernet d'Anjou befindet sich in der Region aus Anjou aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Vallée des Reines oder das Domaine Les Terriades produzieren hauptsächlich Weine rosé, rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cabernet d'Anjou sind Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon und Grolleau, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cabernet d'Anjou zeigt oft Arten von Aromen von erdbeeren, Äpfel oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, vanille oder erde.
Wir zählen derzeit 273 Weingüter und Châteaux in der aus Cabernet d'Anjou, die 352 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Cabernet d'Anjou passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel.
Grolleau noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Loiretal) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Grolleau noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Loire-Tal, Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhône-Tal, Armagnac, Languedoc und Roussillon.
rosé Weine aus der Region aus Cabernet d'Anjou passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten mit knoblauch im ofen, schweinekoteletts mit curry und honig oder cassoulet vom meer.
In der Nase in der Region aus Cabernet d'Anjou zeigt oft Arten von Aromen von erdbeeren, stein oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von vanille, erde oder creme.
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