Domaine de la Petite CroixCabernet d’Anjou
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cabernet d’Anjou von Domaine de la Petite Croix in der Region aus Loire zeigt oft Arten von Aromen von orange, zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cabernet d’Anjou
Kombinationen, die perfekt zu Cabernet d’Anjou passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cabernet d’Anjou
Der Cabernet d’Anjou von Domaine de la Petite Croix Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-miroton, usbekischer pilaw oder kreolische chipolatas.
Details und technische Informationen über den Cabernet d’Anjou der Domaine de la Petite Croix.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cabernet d’Anjou von Domaine de la Petite Croix sind 2017, 2018
Informationen über das Domaine de la Petite Croix
Das Domaine de la Petite Croix ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Cabernet d'Anjou an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cabernet d'Anjou
Das Weinbaugebiet aus Cabernet d'Anjou befindet sich in der Region aus Anjou aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Vallée des Reines oder das Domaine Les Terriades produzieren hauptsächlich Weine rosé, rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cabernet d'Anjou sind Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon und Grolleau, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cabernet d'Anjou zeigt oft Arten von Aromen von erdbeeren, Äpfel oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, vanille oder erde.
Die Weinregion aus Loire
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
Das wort des weins: Tanin
Eine natürliche Verbindung, die in der Schale der Weintraube, im Kern oder im holzigen Teil der Traube, dem Stiel, enthalten ist. Die Mazeration von Rotweinen ermöglicht die Extraktion von Tanninen, die die Textur, die Festigkeit und auch die Weichheit verleihen, wenn die Tannine "reif" sind. Der Winzer versucht vor allem, die reifsten und edelsten Tannine aus der Schale zu gewinnen. Die Tannine des Samens oder des Stiels, die vor allem in durchschnittlichen Jahren "grüner" sind, verleihen dem Wein Härte und Adstringenz. Die Weine aus Bordeaux (auf der Basis von Cabernet und Merlot) sind reich an Tanninen, die aus dem Burgund weniger, und der Pinot Noir enthält nur wenig davon.
