Das Weinbaugebiet aus Champagne Grand Cru 'Ambonnay' befindet sich in der Region aus Champagne Grand Cru aus Champagner aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Jacques Selosse oder das Domaine Egly-Ouriet produzieren hauptsächlich Weine sprudel und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Champagne Grand Cru 'Ambonnay' sind Pinot noir, Chardonnay und Pinot blanc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Champagne Grand Cru 'Ambonnay' zeigt oft Arten von Aromen von creme, kreide oder mango und manchmal auch Geschmacksrichtungen von passionsfrucht, melone oder anis.
Im Mund ist aus Champagne Grand Cru 'Ambonnay' ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage. Wir zählen derzeit 28 Weingüter und Châteaux in der aus Champagne Grand Cru 'Ambonnay', die 125 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Champagne Grand Cru 'Ambonnay' passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Der Weißburgunder ist eine aus dem Burgund stammende Rebsorte, die aus dem Grauburgunder mutiert ist. Heute findet man ihn im Elsass, wo er als Klevner bezeichnet wird, wenn er mit Auxerrois gemischt wird. Das kontinentale Klima mit seinen kalten Wintern und heißen Sommern ist für den Weißburgunder besonders geeignet. Im Winter ist sie frostbeständig und im Sommer ziehen ihre Wurzeln die benötigten Mineralien aus dem warmen Boden. Seine Trauben bestehen aus kleinen Beeren mit dicker Schale und schmelzendem Fruchtfleisch, die fruchtige, würzige Weine mit einem ausgewogenen Verhältnis von Säure und Alkohol ergeben. Der Weißburgunder wird auch für Crémants und Schaumweine verwendet. Der Weißburgunder wird auch für Crémant und Schaumweine verwendet und ist in Italien, wo er auf fast 7 000 Hektar angebaut wird, sowie in Deutschland, Österreich, Kanada und Südafrika weit verbreitet.
Weine aus der Region aus Champagne Grand Cru 'Ambonnay' passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von sehr einfache spaghetti carbonara, thunfisch nach provenzalischer art oder calamari mit chorizo.
In der Nase in der Region aus Champagne Grand Cru 'Ambonnay' zeigt oft Arten von Aromen von creme, kreide oder mango und manchmal auch Geschmacksrichtungen von passionsfrucht, melone oder anis. Im Mund ist in der Region aus Champagne Grand Cru 'Ambonnay' ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Noch nie hat es in Frankfurt so viele gute Trinkstätten für gehobene Ansprüche gegeben wie heute. Kaschemmen, wo Edelzwicker, Kröver Nacktarsch und Mateus Rosé den Schädel zum Brummen brachten, sind längst passé. Die neue Generation der Weinbars bietet ein handverlesenes Sortiment mit Qualität, viele offene Weine und nette Kleinigkeiten zum Essen. Vinothèque Briedé Über 100 Weine by the Glass sind ein Statement. Michel Briedé zeigt in seinem neuen Lokal auf kleinem Raum Größe. Châteauneuf du Pap ...
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
