Das Weinbaugebiet aus Mâcon-Péronne befindet sich in der Region aus Mâcon aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine du Bicheron oder das Domaine du Bicheron produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Mâcon-Péronne sind Chardonnay, Pinot noir und Gros Manseng, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Mâcon-Péronne zeigt oft Arten von Aromen von butter, eiche oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von Öl, honig oder stein.
Im Mund ist aus Mâcon-Péronne ein kräftig. Wir zählen derzeit 28 Weingüter und Châteaux in der aus Mâcon-Péronne, die 44 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Mâcon-Péronne passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder gekochtes fleisch.
Gros Manseng blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Niederlande) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und kleine Beeren aus. Gros Manseng blanc ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Korsika, Rhonetal, Loiretal, Savoie & Bugey, Beaujolais.
