Das Weinbaugebiet aus Beaune befindet sich in der Region aus Côte de Beaune aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Chancellerie des Chevaliers de l'Arquebuse oder das Domaine des Croix produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Beaune sind Pinot noir, Chardonnay und Gamay noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Beaune zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder rote kirsche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pfeffer, schwarze früchte oder schwarze johannisbeere.
Im Mund ist aus Beaune ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 189 Weingüter und Châteaux in der aus Beaune, die 272 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Beaune passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel.
Der Weißburgunder ist eine aus dem Burgund stammende Rebsorte, die aus dem Grauburgunder mutiert ist. Heute findet man ihn im Elsass, wo er als Klevner bezeichnet wird, wenn er mit Auxerrois gemischt wird. Das kontinentale Klima mit seinen kalten Wintern und heißen Sommern ist für den Weißburgunder besonders geeignet. Im Winter ist sie frostbeständig und im Sommer ziehen ihre Wurzeln die benötigten Mineralien aus dem warmen Boden. Seine Trauben bestehen aus kleinen Beeren mit dicker Schale und schmelzendem Fruchtfleisch, die fruchtige, würzige Weine mit einem ausgewogenen Verhältnis von Säure und Alkohol ergeben. Der Weißburgunder wird auch für Crémants und Schaumweine verwendet. Der Weißburgunder wird auch für Crémant und Schaumweine verwendet und ist in Italien, wo er auf fast 7 000 Hektar angebaut wird, sowie in Deutschland, Österreich, Kanada und Südafrika weit verbreitet.
Weine aus der Region aus Beaune passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von cataplana mit meeresfrüchten, gefüllte kalbsbrust oder gefüllter enten- oder gänsehals.
In der Nase in der Region aus Beaune zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, eiche oder bewaldet. Im Mund ist in der Region aus Beaune ein mit einer schönen Frische.
