Weingut Boisseaux-EstivantBeaune Premier Cru 'Clos du Roi'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Beaune Premier Cru 'Clos du Roi' vom Weingut Boisseaux-Estivant
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Beaune Premier Cru 'Clos du Roi' von Weingut Boisseaux-Estivant in der Region aus Côte de Beaune ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Beaune Premier Cru 'Clos du Roi'
Kombinationen, die perfekt zu Beaune Premier Cru 'Clos du Roi' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Beaune Premier Cru 'Clos du Roi'
Der Beaune Premier Cru 'Clos du Roi' von Weingut Boisseaux-Estivant Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von braciola (süditalien), hausgemachtes marengo-kalbfleisch oder kaninchen mit chorizo.
Details und technische Informationen über den Beaune Premier Cru 'Clos du Roi' der Weingut Boisseaux-Estivant.
Entdecken sie die rebsorte: Salagnin
Diese alte Sorte wurde in den 1870er Jahren von Herrn Robin entdeckt, der damals in Lapeyrouse-Mornay in der Drôme lebte, und man nimmt an, dass sie aus dem Norden der Isère stammt. Sie ist auch in der Schweiz zu finden. Laut Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier) ist sie das Ergebnis einer natürlichen intraspezifischen Kreuzung zwischen Tressot noir und Mondeuse blanche. Am Rande sei bemerkt, dass sie einerseits genau die gleichen Eltern wie die der mondeuse noire sind, dass sie andererseits die Mutter der diolinoir ist und schließlich mit der servanin verwandt ist. Die Robin noir wird heute nicht weit verbreitet, weil sie nicht sehr bekannt ist, aber sie ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Informationen über das Weingut Boisseaux-Estivant
Das Weingut Boisseaux-Estivant ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 35 Weine zum Verkauf in der aus Beaune 1er Cru 'Clos du Roi' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Beaune 1er Cru 'Clos du Roi'
Das Weinbaugebiet aus Beaune 1er Cru 'Clos du Roi' befindet sich in der Region aus Beaune Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Rapet oder das Domaine Loïs Dufouleur produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Beaune 1er Cru 'Clos du Roi' sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Beaune 1er Cru 'Clos du Roi' zeigt oft Arten von Aromen von himbeere, gewürze oder trüffel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von frische erdbeeren, vanille oder rote beeren.
Die Weinregion aus Côte de Beaune
Die Côte de Beaune ist eine wichtige Weinregion in Burgund, im Osten Frankreichs. Sie verdankt ihren Namen ihrem Hauptort Beaune, dem Zentrum der lokalen Weinproduktion und des Weinhandels. Die Region ist bekannt für die Herstellung einiger der teuersten Weißweine der Welt (von denen die meisten in der einen oder anderen Form den Namen Montrachet tragen) und produziert auch einige der besten Rotweine des Burgunds, darunter die Premier Crus Pommard und Grand Cru Corton. Wie bei den meisten Burgunderweinen werden die Weißweine aus Chardonnay und die Rotweine aus Pinot Noir hergestellt.
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