Das Weinbaugebiet aus Chablis 1er Cru 'Mont de Milieu' befindet sich in der Region aus Chablis Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Fourrey oder das Domaine Garnier et Fils produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Chablis 1er Cru 'Mont de Milieu' sind Chardonnay et Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Chablis 1er Cru 'Mont de Milieu' zeigt oft Arten von Aromen von ananas, melone oder stroh und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blumen, eiche oder stein.
Im Mund ist aus Chablis 1er Cru 'Mont de Milieu' ein mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 62 Weingüter und Châteaux in der aus Chablis 1er Cru 'Mont de Milieu', die 68 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Chablis 1er Cru 'Mont de Milieu' passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Der Sauvignon oder Sauvignon Blanc stammt ursprünglich aus Bordeaux und ist als eine der besten französischen Rebsorten für Weißwein bekannt. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die nicht mit dem Sauvignon gris mit seiner blassgelben Farbe oder dem Cabernet Sauvignon, der Rotweine ergibt, verwechselt werden sollte. Der Sauvignon Blanc ist vor allem durch den Sancerre berühmt geworden und wird bis nach Neuseeland angebaut, wo er große Weine hervorbringt, deren Ruf nicht mehr zu leugnen ist.
weiß Weine aus der Region aus Chablis 1er Cru 'Mont de Milieu' passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von baskische piperade, lachs à la plancha mit gemüse oder spießchen mit jakobsmuscheln und garnelen.
In der Nase in der Region aus Chablis 1er Cru 'Mont de Milieu' zeigt oft Arten von Aromen von ananas, zitrusfrüchte oder Äpfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von angeln, butter oder mineralien. Im Mund ist in der Region aus Chablis 1er Cru 'Mont de Milieu' ein mit einer schönen Frische.
