Domaine Vocoret et FilsMont de Milieu Chablis 1er Cru
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Mont de Milieu Chablis 1er Cru vom Domaine Vocoret et Fils
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Mont de Milieu Chablis 1er Cru von Domaine Vocoret et Fils in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Mont de Milieu Chablis 1er Cru von Domaine Vocoret et Fils in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von grüner apfel, mineralien oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Mont de Milieu Chablis 1er Cru
Kombinationen, die perfekt zu Mont de Milieu Chablis 1er Cru passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Mont de Milieu Chablis 1er Cru
Der Mont de Milieu Chablis 1er Cru von Domaine Vocoret et Fils Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von kaninchen mit apfelwein und pilzen, makrelenfilets (schnell gebacken) oder drei arten der zubereitung von chinesischen nudeln.
Details und technische Informationen über den Mont de Milieu Chablis 1er Cru der Domaine Vocoret et Fils.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Mont de Milieu Chablis 1er Cru von Domaine Vocoret et Fils sind 2012
Informationen über das Domaine Vocoret et Fils
Das Domaine Vocoret et Fils ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Chablis 1er Cru 'Mont de Milieu' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chablis 1er Cru 'Mont de Milieu'
Das Weinbaugebiet aus Chablis 1er Cru 'Mont de Milieu' befindet sich in der Region aus Chablis Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Fourrey oder das Domaine Garnier et Fils produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Chablis 1er Cru 'Mont de Milieu' sind Chardonnay et Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Chablis 1er Cru 'Mont de Milieu' zeigt oft Arten von Aromen von ananas, melone oder stroh und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blumen, eiche oder stein.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Bordeaux-Fass
Fässer von 220 bis 225 Litern. Das Toasten der Fässer zum Biegen der Dauben (gebogene Bretter, die zur Herstellung der Fässer verwendet werden) kann je nach Böttcher und Nachfrage variieren. Eine sanfte und langsame Röstung hat kaum Auswirkungen auf die Aromen. Eine starke Röstung hingegen bringt Aromen von Kaffee oder Kakao hervor, die den Geschmack des Weins beeinflussen. Ein Weinfass, das bereits ein Jahr lang gelagert wurde, hat weniger Einfluss auf den Wein als ein neues Fass.
