Bad Dürkheim ist eine bedeutende deutsche Weinstadt im nördlichen Teil der Weinregion Pfalz. Den Zusatz Bad- erhielt der Kurort 1904 in Anerkennung seiner Mineralquellen (Bad bedeutet "Bad"). Die Weinberge dieser Stadt sind vor allem für ihre reifen und komplexen Rieslingweine bekannt. Dank des warmen, Trockenen Klimas gehören diese Weine zu den schmackhaftesten aller deutschen Rieslinge.
Dürkheimer Rieslinge werden in verschiedenen Süßegraden hergestellt, von trocken bis trockenbeerenauslese. Die meisten Beispiele sind trocken oder halbtrocken. Andere weiße und rote Rebsorten werden hier in kleineren Mengen angebaut. Dazu gehören Scheurebe, Gewürztraminer, Portugieser und Sankt Laurent.
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...
