Das Weinbaugebiet aus Bernkastel befindet sich in der Region aus Mosel aus Deutschland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Joh. Jos. Prüm oder das Domaine Joh.
Jos. Prüm produzieren hauptsächlich Weine weiß, süß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bernkastel sind Riesling, Dornfelder und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bernkastel zeigt oft Arten von Aromen von tropisch, obst (von obstbäumen) oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, bewaldet oder entwicklung (alterung).
Im Mund ist aus Bernkastel ein mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 15 Weingüter und Châteaux in der aus Bernkastel, die 53 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Bernkastel passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen.
Intraspezifische Kreuzung zwischen Frankenthal und Riesling, die 1929 von August Karl Herold (1902/1973) in Deutschland gezüchtet wurde. Durch Kreuzung mit dem Sylvaner entstand 1951 der Juwel. Es sei darauf hingewiesen, dass es eine 1974 entdeckte Mutation der Sorte Kerner gibt, die den Namen Kernling trägt und deren Trauben bei Vollreife eine rosa-graue bis rot-graue Farbe haben. Kerner ist in Deutschland, Belgien, Slowenien, Österreich, der Schweiz, Italien, Südafrika, Australien, den Vereinigten Staaten, Kanada, Japan... in Frankreich praktisch unbekannt, außer in einigen Weinbergen an der Mosel.
