Weingut Weingüter WegelerBernkasteler Graben Auslese
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder meeresfrüchte.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Bernkasteler Graben Auslese von Weingut Weingüter Wegeler in der Region aus Mosel zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bernkasteler Graben Auslese
Kombinationen, die perfekt zu Bernkasteler Graben Auslese passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bernkasteler Graben Auslese
Der Bernkasteler Graben Auslese von Weingut Weingüter Wegeler Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte tomaten mit dem thermomix, drei arten der zubereitung von chinesischen nudeln oder hausgemachter weißpudding.
Details und technische Informationen über den Bernkasteler Graben Auslese der Weingut Weingüter Wegeler.
Entdecken sie die rebsorte: Riesling
Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Bernkasteler Graben Auslese von Weingut Weingüter Wegeler sind 2005, 1994
Informationen über das Weingut Weingüter Wegeler
Das Weingut Weingüter Wegeler ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 90 Weine zum Verkauf in der aus Bernkastel an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bernkastel
Das Weinbaugebiet aus Bernkastel befindet sich in der Region aus Mosel aus Deutschland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Joh. Jos. Prüm oder das Domaine Joh.
Die Weinregion aus Mosel
Die Mosel ist das bekannteste der 13 offiziellen deutschen Weinanbaugebiete und auch das drittgrößte, was die Produktion angeht. Wie in vielen deutschen Regionen wird er vor allem mit einer Reihe von Weinstilen assoziiert, die aus der Rieslingtraube hergestellt wErden, aber auch Müller-Thurgau ist weit verbreitet. Die besten Rieslingweine von der Mosel gehören zu den besten Weißweinen der Welt. Sie sind leicht und haben einen geringen Alkoholgehalt, können aber einen intensiven Geschmack mit attraktiven blumigen und mineralischen Noten und ein wunderbares Gleichgewicht von Süße und Säure aufweisen.
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Das wort des weins: Bâtonnage
Eine sehr alte Technik, die in der modernen Önologie wieder in Mode gekommen ist. Sie besteht darin, den Weißwein in den Fässern am Ende der Gärung oder nach deren Beendigung mit einem Stock oder Schlegel zu schütteln, um den feinen Hefetrub wieder in Schwebe zu bringen. Dieses Verfahren wird manchmal für Rotweine verwendet.
