Das Weinbaugebiet aus Loncomilla Valley befindet sich in der Region aus Maule Valley aus Central Valley aus Chile. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Gillmore oder das Domaine Cremaschi Furlotti produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Loncomilla Valley sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Carmenère, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Loncomilla Valley zeigt oft Arten von Aromen von eiche, erde oder trockenfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, anlage oder blumen.
Im Mund ist aus Loncomilla Valley ein kräftig. Wir zählen derzeit 33 Weingüter und Châteaux in der aus Loncomilla Valley, die 183 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Loncomilla Valley passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch.
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Weine aus der Region aus Loncomilla Valley passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von biergulasch, makroud oder schnitzel cordon bleu.
In der Nase in der Region aus Loncomilla Valley zeigt oft Arten von Aromen von eiche, entwicklung (alterung) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von reife, pflaume oder pfeffer. Im Mund ist in der Region aus Loncomilla Valley ein kräftig.
