Weingut GillmoreHacedor de Mundos Old Vines Cabernet Sauvignon
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Hacedor de Mundos Old Vines Cabernet Sauvignon des Weingut Gillmore gehört zu den besten 10 der Weine aus Loncomilla Valley.
Geschmacksstruktur des Hacedor de Mundos Old Vines Cabernet Sauvignon vom Weingut Gillmore
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Hacedor de Mundos Old Vines Cabernet Sauvignon von Weingut Gillmore in der Region aus Central Valley ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Hacedor de Mundos Old Vines Cabernet Sauvignon von Weingut Gillmore in der Region aus Central Valley zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Hacedor de Mundos Old Vines Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Hacedor de Mundos Old Vines Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Hacedor de Mundos Old Vines Cabernet Sauvignon
Der Hacedor de Mundos Old Vines Cabernet Sauvignon von Weingut Gillmore Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von blanquette de veau express à la cocotte minute, douez battata mit karden (marokkanischer lammeintopf) oder hirschragout, das am vortag zubereitet wird.
Details und technische Informationen über den Hacedor de Mundos Old Vines Cabernet Sauvignon der Weingut Gillmore.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Hacedor de Mundos Old Vines Cabernet Sauvignon von Weingut Gillmore sind 2010, 2012, 2013, 2009 und 2007.
Informationen über das Weingut Gillmore
Das Weingut Gillmore ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Loncomilla Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Loncomilla Valley
Das Weinbaugebiet aus Loncomilla Valley befindet sich in der Region aus Maule Valley aus Central Valley aus Chile. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Gillmore oder das Domaine Cremaschi Furlotti produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Loncomilla Valley sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Carmenère, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Loncomilla Valley zeigt oft Arten von Aromen von eiche, erde oder trockenfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, anlage oder blumen.
Die Weinregion aus Central Valley
Das Zentraltal (El Valle Central) in Chile ist eine der mengenmäßig wichtigsten Weinregionen Südamerikas. Es ist auch eine der größten Weinregionen, die sich vom Maipo-Tal (südlich von Santiago) bis zum südlichen Ende des Maule-Tals erstreckt. Dies ist eine Strecke von fast 400 km und umfasst eine Reihe von Klimatypen. Die Weinregion Central Valley wird leicht (und oft) mit dem geologischen Central Valley verwechselt, das sich in Nord-Süd-Richtung über mehr als 1.
Das wort des weins: Auge
Bei der Verkostung ist dies die erste Phase der Analyse des Weins, die darin besteht, sein visuelles Erscheinungsbild zu beschreiben (Farbe, Intensität, Klarheit, Glanz und eventuelle Mängel).
