North East Victoria">Victoria ist eines der sechs großen Weinanbaugebiete im australischen Bundesstaat Victoria. Der berühmteste Wein aus dem Nordosten Victorias ist der reichhaltige, karamellisierte, mit Alkohol angereicherte Wein von Rutherglen und Glenrowan. Trockene, vollmundige Weine aus Shiraz sind eine weitere Spezialität im Nordosten Victorias. Das Gebiet umfasst fünf Regionen mit einer großen Vielfalt an MesoKlimata und Terroirs.
Die Topographie der nordöstlichen Ecke des Staates umfasst die westlichen Ausläufer der Great Dividing Range, und Weinberge sind sowohl in den Bergen als auch in den Ebenen zu finden. In den höheren Lagen des Alpen- und des Königstals werden aromatischere und elegantere Weine erzeugt. Das Königstal ist vor allem für seine Schaumweine bekannt, die aus Glera, der traditionellen Prosecco-Traube, hergestellt werden. Beechworth, ein kleines GI, ist die Heimat einiger der renommiertesten Rotweine Australiens.
Im Westen, wo das Land zum Goulburn Valley hin abflacht, ist das Klima wärmer und trockener.
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Weine aus der Region aus North East Victoria passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von süßes dessert, rindfleisch oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von schokoladenbecherkuchen, pasteten aus cornwall oder königlicher kuskus.
In der Nase in der Region aus North East Victoria zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe), bewaldet oder pflaume und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, gestrüpp oder obst (von obstbäumen). Im Mund ist in der Region aus North East Victoria ein kräftig.
