North East Victoria">Victoria ist eines der sechs großen Weinanbaugebiete im australischen Bundesstaat Victoria. Der berühmteste Wein aus dem Nordosten Victorias ist der reichhaltige, karamellisierte, mit Alkohol angereicherte Wein von Rutherglen und Glenrowan. Trockene, vollmundige Weine aus Shiraz sind eine weitere Spezialität im Nordosten Victorias. Das Gebiet umfasst fünf Regionen mit einer großen Vielfalt an MesoKlimata und Terroirs.
Die Topographie der nordöstlichen Ecke des Staates umfasst die westlichen Ausläufer der Great Dividing Range, und Weinberge sind sowohl in den Bergen als auch in den Ebenen zu finden. In den höheren Lagen des Alpen- und des Königstals werden aromatischere und elegantere Weine erzeugt. Das Königstal ist vor allem für seine Schaumweine bekannt, die aus Glera, der traditionellen Prosecco-Traube, hergestellt werden. Beechworth, ein kleines GI, ist die Heimat einiger der renommiertesten Rotweine Australiens.
Im Westen, wo das Land zum Goulburn Valley hin abflacht, ist das Klima wärmer und trockener.
Gewürztraminer rosé ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Sorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Gewürztraminer rosé ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Weine aus der Region aus North East Victoria passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von schinken mit lauchfondue, onigiri mit thunfisch und mayonnaise oder sahne-thunfisch-quiche.
In der Nase in der Region aus North East Victoria zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, schwarze früchte oder tropische früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, trockenfrüchte oder gewürze. Im Mund ist in der Region aus North East Victoria ein kräftig mit einer schönen Frische.
Sideways (2004) Basierend auf dem gleichnamigen Buch von Rex Pickett wird die Geschichte zweier Mittvierziger erzählt. Während der eine unglücklicher Lehrer und erfolgloser Autor ist, hat der andere seinen Zenit als Schauspieler bereits überschritten. Gemeinsam begeben sich die Freunde auf einen Junggesellen-Abschied in die Weinbauregion Santa Barbara County. Der Film wurde in mehreren Kategorien für den Oscar nominiert und erhielt ihn für das beste Drehbuch basierend auf einer Literaturvorlage. ...
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
