Fleurieu ist ein Weinanbaugebiet südlich von Adelaide, der Verwaltungshauptstadt Südaustraliens, benannt nach dem französischen Entdecker Charles Pierre Claret de Fleurieu. Im gesamten Gebiet ist Shiraz die am häufigsten angebaute Rebsorte, während Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Sauvignon Blanc zu den sekundären Rebsorten gehören. Fünf Weinregionen liegen innerhalb seiner Grenzen: Currency Creek (westlich des Lake Alexandrina), Kangaroo Island, Langhorne Creek (zwischen Lake Alexandrina und der Stadt Strathalbyn), McLaren Vale (nordwestlich der Halbinsel) und Southern Fleurieu (auf der Halbinsel und Teil der Mount Lofty Ranges). Insgesamt ist das Klima in Fleurieu stark von der Nähe zum Meer geprägt, was zu einem überwiegend mediterranen Einfluss führt.
Die Jahreszeiten sind durch mildere Temperaturen gekennzeichnet als in einigen Regionen im Landesinneren und in den Höhenlagen Südaustraliens. Die fünf Regionen der Zone weisen ein unterschiedliches Mesoklima auf, das durch ihre Höhenlage und die Nähe zur Küste bestimmt wird. Diese Bedingungen machen die Halbinsel zu einem Gebiet, in dem eine Vielzahl von Rebsorten angebaut werden kann.
Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.
rot Weine aus der Region aus Fleurieu passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von navarin des meeres da gigi, lammkoteletts mit feigen und honig oder kaninchen im ofen gebraten mit senf.
In der Nase in der Region aus Fleurieu zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, schwarzoliv oder salbei und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bohnenkraut, nüsse oder Öl. Im Mund ist in der Region aus Fleurieu ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
Die die Basis für diese herausragende Jahrgangscuvée aus dem Champagnerhause Laurent-Perrier bildet der bereits legendäre Jahrgang 2008, der nicht weniger als 65% ausmacht. Dies bringt nicht nur einen aromatischen Reichtum, sondern auch eine dominierende Struktur in diesen hocheleganten Wein. Dazu gesellen sich 25% aus 2007, der etwas Pfirsich und Zitrusnuancen ins Spiel bringt, ein 10% Anteil aus 2006 rundet die Cuvée mit Komplexität und rotfruchtigen Nuancen des Pinot Noirs ab. Die Basisweine ...
Sideways (2004) Basierend auf dem gleichnamigen Buch von Rex Pickett wird die Geschichte zweier Mittvierziger erzählt. Während der eine unglücklicher Lehrer und erfolgloser Autor ist, hat der andere seinen Zenit als Schauspieler bereits überschritten. Gemeinsam begeben sich die Freunde auf einen Junggesellen-Abschied in die Weinbauregion Santa Barbara County. Der Film wurde in mehreren Kategorien für den Oscar nominiert und erhielt ihn für das beste Drehbuch basierend auf einer Literaturvorlage. ...
