Weingut Zino MauroPigato Riviera Ligure di Ponente
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Pigato Riviera Ligure di Ponente vom Weingut Zino Mauro
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pigato Riviera Ligure di Ponente von Weingut Zino Mauro in der Region aus Liguria ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pigato Riviera Ligure di Ponente
Kombinationen, die perfekt zu Pigato Riviera Ligure di Ponente passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pigato Riviera Ligure di Ponente
Der Pigato Riviera Ligure di Ponente von Weingut Zino Mauro Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit krabben, thailändische krabbensuppe (tom yam goong) oder zartschmelzendes omelett mit tomaten, spargel und comté.
Details und technische Informationen über den Pigato Riviera Ligure di Ponente der Weingut Zino Mauro.
Entdecken sie die rebsorte: Mauzac
Mauzac ist eine schwarze oder weiße Rebsorte (die weiße ist bekannter), die aus dem Südwesten stammt. Er wird hauptsächlich in den Weinbergen von Gaillac und Limoux (wo er Blanquette genannt wird) auf etwa 5.000 Hektar angebaut. Der Mauzac hat mittelgroße Trauben, die aus Beeren bestehen, deren Farbe je nach Reifegrad der Trauben von grün bis rot variieren kann. Diese Rebsorte bevorzugt kalkhaltige und lehmig-kalkhaltige Böden, auf denen sie am ertragreichsten ist. Seine Weißweine sind fett, säurearm und geprägt von Aromen nach reifem Apfel, Birne, Honig, Quitte, Vanille und Veilchen, typisch für die großen Süßweine von Gaillac. In dieser Region konkurriert der Mauzac mit dem Sauvignon, dem Chenin und dem Chardonnay, vor allem bei den Schaumweinen, die eher der Champagne ähneln. Er wird auch in einigen Appellationen wie Entre-deux-Mers, Sainte-Foy-Bordeaux, Côtes-de-Duras, Vins-de-Lavilledieu verwendet...
Letzte Jahrgänge dieses Weins
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Informationen über das Weingut Zino Mauro
Das Weingut Zino Mauro ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Riviera Ligure di Ponente an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Riviera Ligure di Ponente
Das Weinbaugebiet aus Riviera Ligure di Ponente befindet sich in der Region aus Ligurie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Laura Aschero oder das Domaine Bruna produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Riviera Ligure di Ponente sind Vermentino et Sangiovese, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Riviera Ligure di Ponente zeigt oft Arten von Aromen von mineralien, birne oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blumen, tropische früchte oder grüner apfel.
Die Weinregion aus Liguria
Ligurien ist eine schmale, halbmondförmige Küstenregion im Nordwesten Italiens, die sich 250 km entlang des Mittelmeers von der Grenze zu Südfrankreich im Westen bis zur Hafenstadt La Spezia im Osten erstreckt. Die Toskana liegt jenseits der letzteren, während die zentrale Stadt der Region, Genua, etwa 70 km südöstlich von Asti und Barolo liegt (und noch weniger vom Piemont, von dem Teile im Norden an Ligurien grenzen). Dieser schmale, wunderschöne Streifen zerklüfteten Landes mit mediterranem Klima und kargen, steinigen Böden ist als italienische Riviera bekannt und wird von steil abfallenden Hügeln dominiert, die fast direkt ins Meer fallen. Die steilen Lagen machen den Weinbau zu einer Herausforderung, so dass die Weinberge verstreut liegen (einige sind nur mit dem Boot zu erreichen) und die Produktion begrenzt ist.
Das wort des weins: G.G.A.
Geschützte geografische Angabe. Entspricht in den europäischen Vorschriften dem Landwein.
