Das Weingut Weingut Zelglihof ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in aus Eastern Switzerland an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Zelglihof-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, scharfes essen oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von cabri en colombo mit kreolischer sauce, gebackene falafels oder aufgerollte blaue kordel.
Deutschschweiz (Ostschweiz) mit Aargau, Zürich, Schaffhausen, Thurgau, St. Gallen und Graubünden. Pinot Noir (Blauburgunder) als Signatur-Rotkönig (~70%): fein und seidig mit Noten von Roter Kirsche, Himbeere, Unterholz, Trockenblumen und Gewürzen, feine Tannine und elegante Struktur — die Bündner Herrschaft (Graubünden) liefert die besten Schweizer Pinots. Weicher Müller-Thurgau, blumiger Riesling-Sylvaner, üppiger Chardonnay.
Kühles Klima vom Föhn begünstigt.
Wie Weingut Zelglihof-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von sautieren von kalbfleisch mit dem moulinex cookeo, kaninchen in sauce oder kaninchen in sauce.
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
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Aromatische, strukturierte Weißweine mit lebhafter Säure und schlankem Gaumen, Muskat-ähnliche Aromen von weißem Pfirsich, Aprikose, weißen Blüten, Zitrus und Riesling-nahen Noten. Als Trocken, Kabinett, Spätlese und mineralischen Höhenlagenweinen. In Rheinhessen, Pfalz, Württemberg, Alto Adige (Val Venosta) und Japan. Kreuzung Trollinger × Riesling, 1929 in Weinsberg gezüchtet.
